दाल बाटी चूरमा Dal Baati Churma : दाल बाफला इंदौर-मालवा क्षेत्र में उतनी ही लोकप्रिय है, जितनी राजस्थान में दाल बाटी है। दाल बाटी जिसे दाल बाफला के नाम से भी जाना जाता है, जब भी घर में मेहमान हों और आप चैटिंग में दिन बिताएं। इसे बनाने के बीच में गपशप करते रहो। इन्हें…
Breakfast Ideas : हालाँकि नाश्ता हमारे पसंदीदा भोजन में से एक है और दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन है, यह चुनौतीपूर्ण भी हो सकता है! ऐसा माना जाता है कि नाश्ता दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन होता है! यह आपको काम पर बैठकों, स्कूल के बाद की गतिविधियों और अंतहीन कामों के लिए प्रेरित करता…
Dinner Ideas : हर कोई दिन भर की भागदौड़ के बाद रात को आराम और स्वादिष्ट भोजन का स्वाद लेना चाहता है। इस वजह से, वह अपनी पसंद और पसंद के आधार पर तय करता है कि रात के खाने में क्या जाएगा। हालांकि, अधिकांश कामकाजी महिलाएं या गृहिणियां इस बात को लेकर चिंतित रहती…
Besan Ke Laddu : चीनी, घी और बेसन (चने के आटे) से बनी एक उच्च गुणवत्ता वाली, पारंपरिक भारतीय मिठाई। यह आम तौर पर छुट्टियों के मौसम के दौरान तैयार किया जाता है और शायद उन पारंपरिक व्यंजनों में से एक है जो पीढ़ियों से चले आ रहे हैं। इसे आम तौर पर केवल तीन…
Malai Kofta Recipe : भारत के उत्तर में आलू और पनीर के गोले और एक प्याज और टमाटर की चटनी के साथ बनाई जाने वाली क्रीमी करी के लिए एक प्रसिद्ध और स्वादिष्ट रेसिपी। मलाई, या खाना पकाने की क्रीम, इस सबसे मलाईदार उत्तर भारतीय करी व्यंजनों में से एक में बहुत अधिक उपयोग की…
Mathura Peda Recipe : कहा जाता है कि बांके बिहारी श्री कृष्ण का जन्म मथुरा वृंदावन में हुआ था। श्रीकृष्ण के दर्शन के बाद मथुरा के पेड़ो के कारण यहां श्रद्धालुओं का हुजूम उमड़ पड़ता है। जिसका स्वाद अन्य मिठाइयों से बिल्कुल अलग होता है। इसी वजह से आज के समाज में लोग मथुरा के…
Kathal Korma Recipe : कटहल की सब्जी का तीखापन किसी का भी मन मोह सकता है। यह दुनिया के सबसे बड़े फलों में से एक है। कटहल का इस्तेमाल सब्जी बनाने के अलावा अचार, पकौड़े और कोफ्ते बनाने में भी किया जाता है। साथ ही पका हुआ कटहल बहुत लोकप्रिय है। कटहल की सब्जी तो…
Korean Potato Cheese Pancakes Recipe : दोस्तों आज मैं आपके साथ कोरियन पोटैटो चीज़ पैनकेक की रेसिपी शेयर करने जा रही हूं। ये कोरिया पेनकेक्स हैं। जो पनीर से भरे होते हैं और उबले हुए आलू को मैश करके बनाए जाते हैं। नतीजतन, ये सीधे-साधे पैनकेक चीज़ी पैनकेक बन जाते हैं। पोटैटो चीज़ पैनकेक में…
Paneer Tikka Recipe : जो लोग बाहर खाना पसंद करते हैं उनके लिए सबसे लोकप्रिय व्यंजनों में से एक पनीर टिक्का है। यह अक्सर शुरुआत के रूप में प्रयोग किया जाता है। पनीर टिक्का बनाने के कई तरीके हैं। पनीर टिक्का को होटलों और ढाबों में अलग ही अंदाज में परोसा जाता है। पनीर टिक्का…
Matar Paratha Recipe : सर्दियों के मौसम में बनाये ताजा मटर के गरमा गर्म पराठे Matar Paratha Recipe : सर्दियों का मौसम और मटर का उपयोग सब्जी में न किया जाये ऐसा हो ही नहीं सकता। क्योकि सर्दियों की आलू की सब्जी में हरी मटर चार चाँद लगा देती है जिससे से सब्जी का स्वाद…
