Kundru Ki Sabji : कुंदरू की सब्जी – Tendli Sabji -स्वाद से भरपूर कुंदरु की सब्जी बनाने की विधि
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Kundru Ki Sabji : कुंदरू की सब्जी – Tendli Sabji -स्वाद से भरपूर कुंदरु की सब्जी बनाने की विधि

Kundru Ki Sabji : कुंदरू (Kundru) एक तरह की सब्जी होती है जिसे भारत में आमतोर से उगाया जाता है और ज्यादातर उत्तर भारत में इस सब्जी को पसंद किया जाता है। इसे अंग्रेजी में “Ivy Gourd” या “Tindora” के नाम से भी जाना जाता है। कुंदरू को तोड़कर उसकी शाखाएं काटकर खाया जाता है।…

Dal Dhokli Recipe : घर पर ही गुजरती दाल ढोकली बनाने का आसान तरीका
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Dal Dhokli Recipe : घर पर ही गुजरती दाल ढोकली बनाने का आसान तरीका

Dal Dhokli Recipe : गेहूं के आटे और तूर दाल से बना एक पारंपरिक गुजराती व्यंजन। यह एक मटका रेसिपी है जिसे चावल या रोटी के बिना अकेले परोसा जाता है क्योंकि इसकी योजना में दोनों का उपयोग किया जाता है। वैसे आप इसे रोटी या चावल के साथ भी परोस सकते हैं। रसोई या…

Kaddu Ki Sabzi Recipe : घर पर ही बनाये मिनटों में हलवाई जैसी कददू की सब्जी

Kaddu Ki Sabzi Recipe : घर पर ही बनाये मिनटों में हलवाई जैसी कददू की सब्जी

Kaddu Ki Sabzi Recipe : एक सीधी रेसिपी जो मीठे कद्दू के स्लाइस का उपयोग करती है। कई भारतीय घरों में, यह संभवत: रोजमर्रा के दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए सबसे अधिक बार तैयार की जाने वाली उत्तर भारतीय करी में से एक है। इसे आमतौर पर रोटी या चपाती के…

Veg Frankie Recipe : एकदम बाज़ार जैसी घर पर ही वेज फ्रेंकी बनाने की विधि
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Veg Frankie Recipe : एकदम बाज़ार जैसी घर पर ही वेज फ्रेंकी बनाने की विधि

Veg Frankie Recipe : कोलकाता की सड़कें ही वह जगह हैं जहां इस लोकप्रिय भारतीय स्ट्रीट फूड की शुरुआत हुई। इसे विभिन्न नामों से भी जाना जाता है जैसे, काटी रोल, फ्रेंकी फूड, फ्रेंकी रेसिपी या वेजिटेबल फ्रेंकी रेसिपी। मौलिक रूप से नमकीन सब्जियों को चपाती या रैप ब्रेड के साथ लपेटा जाता है या…

Paneer Pepper Masala Recipe : ढाबा स्टाइल में एकदम स्वादिष्ट पनीर पेप्पर मसाला बनाने की विधि
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Paneer Pepper Masala Recipe : ढाबा स्टाइल में एकदम स्वादिष्ट पनीर पेप्पर मसाला बनाने की विधि

Paneer Pepper Masala Recipe : पनीर को ऐपेटाइज़र या स्टार्टर के रूप में परोसने के सबसे लोकप्रिय और स्वादिष्ट तरीकों में से एक, पनीर क्यूब्स और एक विशेष काली मिर्च मसाला के साथ बनाया गया। यह अपने स्वादों और तीक्ष्ण स्वाद के मिश्रण के लिए जाना जाता है और आमतौर पर इसे रात के खाने…

Veg Chicken Nuggets Recipe : एकदम स्टाइल में शुद्ध सहाकारी वेज चिकन नगेट्स बनाने की सबसे आसान विधि
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Veg Chicken Nuggets Recipe : एकदम स्टाइल में शुद्ध सहाकारी वेज चिकन नगेट्स बनाने की सबसे आसान विधि

Veg Chicken Nuggets Recipe : तले हुए नाश्ते के लिए एक नुस्खा जो फास्ट फूड रेस्तरां में व्यापक रूप से उपलब्ध है। यह ज्यादातर टेंडर चिकन मीट के साथ बनाया जाता है, लेकिन इन नगेट्स को कीमा बनाया हुआ मील मेकर या सोयाबीन के साथ शाकाहारी विकल्प के रूप में बनाया जा सकता है। यह…

Veg Fish Fry Recipe : शुद्ध सहाकारी वेज फिश फ्राई बनाने की सबसे आसान विधि
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Veg Fish Fry Recipe : शुद्ध सहाकारी वेज फिश फ्राई बनाने की सबसे आसान विधि

वेज फिश फ्राई रेसिपी Veg Fish Fry Recipe : कच्चा केला फिश फ्राई एक प्रसिद्ध बंगाली स्वादिष्ट कच्चे केले  व्यंजन है। यह एक पोपुलर स्नाक या मुख्य व्यंजन के रूप में सर्विंग किया जाता है। इसमें केले के टुकड़े को केले पेस्ट में मारिनेट करके गहरी तली हुई कोटिंग में सेका जाता है , केले…

Chawal Ki Puri : चावल की पूरी बनाने का सबसे आसान तरीका
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Chawal Ki Puri : चावल की पूरी बनाने का सबसे आसान तरीका

चावल की पूरी रेसिपी Chawal Ki Puri : अनिवार्य रूप से, चावल के आटे, आलू और अजवाइन के बीज से बनी गहरी तली हुई ब्रेड के लिए एक सरल भारतीय नुस्खा। यह मैदे या गेहूं से बनी पूरियों के लिए एक बेहद सीधा विकल्प है, दोनों ही कार्बोहाइड्रेट में उच्च होने के लिए जाने जाते…

Amritsari Kulcha Recipe : घर पर ही बाजार जैसा अमृतसरी कुलचा बनाने की सबसे आसान विधि
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Amritsari Kulcha Recipe : घर पर ही बाजार जैसा अमृतसरी कुलचा बनाने की सबसे आसान विधि

Amritsari Kulcha Recipe : यह सादे आटे की चपाती रेसिपी पंजाबी व्यंजनों से आती है और इसमें मसालेदार आलू भरने की सुविधा है। अमृतसरी नान या कुलचा को आमतौर पर भारतीय ओवन में गरम किया जाता है लेकिन यह रेसिपी बर्नर तवे पर बनाई जाती है। पिंडी छोले बनाये और अमृतसरी कुल्चा के साथ परोसे…

Fada Ni Khichdi Recipe : गुजराती फडा नी खिचड़ी बनाने की सबसे आसान विधि
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Fada Ni Khichdi Recipe : गुजराती फडा नी खिचड़ी बनाने की सबसे आसान विधि

फडा नी खिचड़ी रेसिपी Fada Ni Khichdi Recipe : इस हेल्दी, स्वादिष्ट और आसान रेसिपी को बनाने के लिए दलिया, मूंग दाल, सब्जियां और सूखे मसालों का इस्तेमाल किया गया है। मूंग दाल और चावल की खिचड़ी रेसिपी स्वाद और स्वास्थ्य के मामले में पारंपरिक खिचड़ी के समान है। यह सुबह के नाश्ते के लिए…