Medu Vada Recipe : एक कुरकुरे दक्षिण भारतीय वड़ा या उड़द की दाल या काली दाल से बने भारतीय स्वादिष्ट डोनट को मेदू वड़ा कहा जाता है। यह आम तौर पर इडली के साथ होता है, और चटनी और सांबर के साथ इडली वड़ा कई घरों में नाश्ते का एक आम विकल्प है। मेदू वड़ा…
केरल अप्पम और वेज स्टू कॉम्बो Appam and Veg Stew Combo : घर का बना केरल अप्पम और वेज स्टू दक्षिण भारतीय व्यंजनों में से सबसे ज्यादा पसंद किया जाने वाला और स्वस्थ नाश्ते की रेसिपी है। मूल रूप से, यह चावल और नारियल को मिलाकर एक पतला, पानी जैसा बैटर बनाया जाता है, जिसे…
Masala Dosa Recipe : चावल और उड़द दाल से बना नाश्ता जो सरल और स्वादिष्ट दोनों है। यह मूल रूप से पारंपरिक डोसा रेसिपी का विस्तार करता है, जिसमें पेस्ट को कुरकुरे करने और इसे आलू के मसाले से भरने की आवश्यकता होती है। यह शायद दक्षिण भारत के सबसे प्रसिद्ध व्यंजनों में से एक…
Idli Sambar Recipe : इडली सांभर एक प्रसिद्ध दक्षिण भारतीय व्यंजन है। यहां सांभर का मजा बड़े चाव से लिया जाता है। सांभर को घर पर बनाकर इडली, वड़ा, डोसा या चावल किसी के भी साथ परोसा जा सकता है। आज हम घरेलू बाजार की सांबर रेसिपी फिर से बनाएंगे। ऐसी ही एक भारतीय डिश…
Dinner Ideas : हर कोई दिन भर की भागदौड़ के बाद रात को आराम और स्वादिष्ट भोजन का स्वाद लेना चाहता है। इस वजह से, वह अपनी पसंद और पसंद के आधार पर तय करता है कि रात के खाने में क्या जाएगा। हालांकि, अधिकांश कामकाजी महिलाएं या गृहिणियां इस बात को लेकर चिंतित रहती…
Malai Kofta Recipe : भारत के उत्तर में आलू और पनीर के गोले और एक प्याज और टमाटर की चटनी के साथ बनाई जाने वाली क्रीमी करी के लिए एक प्रसिद्ध और स्वादिष्ट रेसिपी। मलाई, या खाना पकाने की क्रीम, इस सबसे मलाईदार उत्तर भारतीय करी व्यंजनों में से एक में बहुत अधिक उपयोग की…
Kathal Korma Recipe : कटहल की सब्जी का तीखापन किसी का भी मन मोह सकता है। यह दुनिया के सबसे बड़े फलों में से एक है। कटहल का इस्तेमाल सब्जी बनाने के अलावा अचार, पकौड़े और कोफ्ते बनाने में भी किया जाता है। साथ ही पका हुआ कटहल बहुत लोकप्रिय है। कटहल की सब्जी तो…
Hyderabadi Khatti Dal Recipe : हैदराबादी खट्टी दाल खाने में टेस्टी और बनाने में बहुत आसान Hyderabadi Khatti Dal Recipe : आज की हैदराबादी खट्टी दाल की रेसिपी बहुत ही स्वादिष्ट है। दाल को खट्टा बनाने के लिए उसमें इमली का गूदा डाला जाता है। हैदराबादी खट्टी दाल व्यापक रूप से लोकप्रिय दिल की धड़कन…
Veg Egg Curry Recipe : सन्डे हो या मंडे रोज खाओ अंडे कहावत तो आप सभी ने सुनी ही होगी। तो क्यों न सन्डे को थोडा इंटरेस्टेड बनाया जाये। तो आज हम बनायेगे अंडे की सब्जी जिसमे अंडे का 1% भी उपयोग नही होगा और प्रोटीन से भी भरपूर होगा। तो आप सोच रहे होंगे।…
Bengali Masoor Dal Recipe : लाल मसूर दाल स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक होता है। दाल में भरपूर मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है। हमारे शरीर के लिए दाल का सेवन करना बहुत जरूरी है। जिसे बच्चे व बड़े बहुत ही चाव से खाते हैं और दाल बनाने में भी बहुत आसान होती हैं और बहुत जल्दी…
