Paneer Fried Rice Recipe: डिनर का स्वाद बढ़ाने के लिए कुछ हल्का और टेस्टी पनीर फ्राइड राइस बनाने की विधि

Paneer Fried Rice Recipe : आपकी पसंद की सब्जियों और पनीर क्यूब्स से बने तले हुए चावल की एक सीधी रेसिपी। संक्षेप में, यह रेसिपी सुप्रसिद्ध वेजिटेबल फ्राइड राइस का विस्तार है जिसके ऊपर पनीर क्यूब्स मैरीनेट किए गए हैं। इसे मंचूरियन या किसी भी ग्रेवी-आधारित करी के साथ परोसा जा सकता है, जिससे यह लंच बॉक्स या यहां तक कि रात के खाने के लिए एक आदर्श वन-पॉट भोजन बन जाता है।

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Paneer Fried Rice Recipe : पैन सीयर रेसिपी आजकल भारत में बहुत ही सामान्य और सामान्य रोड फूड है। ऐसे कई कल्पनाशील व्यंजन हैं जो चावल, सब्जियों या मांस या इनके मिश्रण से बनाए जाते हैं। पनीर फ्राइड राइस, जिसमें पनीर को प्रोटीन स्रोत के रूप में उपयोग किया जाता है, एक ऐसी देसी स्टिर फ्राई रेसिपी है।

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Paneer Fried Rice Recipe : मैंने अब तक चावल की कुछ रेसिपी पोस्ट की हैं, लेकिन यह भारतीय और चीनी स्वादों को एक नए तरीके से जोड़ती है। इसका मुख्य कारण उबली हुई सब्जियों और चावल के साथ पनीर का मिश्रण है। मुझे यह रेसिपी दो कारणों से पसंद है। एक कारण यह है कि यहां मेरा नंबर एक फिक्सिंग पनीर है। इसके अलावा, दूसरा, नुस्खा पनीर पैन सियर के रूप में है। मुझे सीधे-सीधे भुने हुए चावल की रेसिपी से सख्त नफरत है। इसके साथ, मुझे कुछ प्रोटीन चाहिए। चूँकि मैं शाकाहारी हूँ, इसलिए मैं हमेशा अपने तले हुए चावल को आलू आधारित करी या दाल फ्राई के साथ मिलाता हूँ। ऐसा कहने के बाद, यह रेसिपी में प्रोटीन शेष में सबसे ऊपर है।

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Paneer Fried Rice Recipe :किसी भी कीमत पर, मैं एक आदर्श पनीर ब्रॉइल्ड चावल रेसिपी के लिए कुछ युक्तियों, विचारों, किस्मों के लिए इस पोस्ट को समाप्त करना चाहूँगा। सबसे पहले, इस रेसिपी के लिए, सूखे या बचे हुए बासमती चावल की अत्यधिक अनुशंसा की जाती है। यदि आप नए पके हुए चावल का उपयोग करना चाहते हैं, तो इसे एक प्लेट में सुखाकर नमी मुक्त बनाने का ध्यान रखें। इसके अलावा, सब्जियों के विस्तार के संबंध में, यह पूरी तरह से सरल है। बुनियादी सब्जियों को शामिल किया गया है, लेकिन आप अपनी पसंद के आधार पर आसानी से प्रयोग कर सकते हैं। अंततः, मैंने इस रेसिपी के लिए नए देशी निर्मित पनीर 3डी स्क्वेयर का उपयोग किया है। आपको नए स्थानीय रूप से निर्मित या स्थानीय रूप से प्राप्त पनीर 3डी वर्गों का उपयोग करना चाहिए जो अभी तक बर्फ के रूप में जमे हुए नहीं हैं।

पनीर फ्राइड राइस रेसिपी के लिए सामग्री:-

पनीर को मैरिनेट और रोस्ट करने के लिए-

200 ग्राम क्यूब्स पनीर

1 छोटी चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट

¾ छोटी चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर

¼ छोटी चम्मच नमक

2 छोटी चम्मच तेल

फ्राइड राइस के लिए-

2 बड़ा चम्मच तेल

2 लहसुन की कली, बारीक कटा हुआ

½ प्याज, बारीक कटा हुआ

4 टेबल स्पून स्प्रिंग अनियन, कटा हुआ

½ गाजर कटी हुई 

4 बीन्स कटी हुई 

¼ लाल शिमला मिर्च कटा हुआ

¼ हरी शिमला मिर्च कटी हुई

3 बड़ा चम्मच गोभी  कटा हुआ

1 छोटी चम्मच चिल्ली सॉस

1 बड़ा चम्मच विनेगर

1 बड़ा चम्मच सोया सॉस

½ छोटी चम्मच काली मिर्च पाउडर

½ छोटी चम्मच

3 कप पके हुए चावल

 पनीर फ्राइड राइस रेसिपी बनाने की विधि:-

1. पनीर फ्राइड राइस रेसिपी को बनाने के लिए सबसे पहले पनीर को मैरिनेट करना है।
2. उसके लिए हमे सबसे पहले पनीर को मैरिनेट करने के लिए एक बड़ा कटोरा लेना है।
3. अब कटोरे में पनीर के टुकड़े डालने है और अदरक लहसुन का पेस्ट, लाल मिर्च पाउडर, और नमक डालना है।
4. अब सभी को आपस में अच्छे से मिलाना है और 20-25 मिनट के लिए पनीर को रख देना है।
5. अब पैन में तेल को डालकर गर्म करना है। जब तेल गर्म हो जाये। गर्म तेल में मेरिनेट पनीर के टुकड़े डालने है।
6. अब पनीर को माध्यम आंच पर सुन्हेरा भूरा होने तक भूनना है। पनीर को ज्यादा देर तक नही पकाना अन्यथा पनीर रवर की फोम में आ जाता है। 
7. जिसका स्वाद खाने में बिलकुल भी अच्छा नही होता है।
8. अब हमे एक बड़ी कड़ाई लेनी है कड़ाई में तेल डालकर गर्म करना तेल गर्म हो जाये। तो इसमे बारीक़ कटी लहसुन की कली डालनी है और प्याज डालनी है।
9. अब प्याज को तेज आंच पर भुननी है।
10. अब इसमे गाजर, बीन्स, लाल शिमला मिर्च और हरी शिमला मिर्च डालनी है।
11. अब सब्जियों को आधा पकने तक तेज आच पर ही भुने।
12. अब इसमे गोभी डालनी और एक मिनट तक चलाते हुए भूनना है।
13. अब जब सब्जिया पक जाये तो इसमे चिल्ली सॉस, सिरका, सोया सॉस, काली कुटी मिर्च और 1/2 छोटी चम्मच नमक डालने है।
14. अब सभी सॉस को अच्छे से मिक्स करते हुए पकाना है।
15. अब इसमे बने हुए चावल डालने और अच्छे से मिलाने है यदि आपके पास पका बना हुआ चावल है तो आप उसका भी उपयोग कर सकते है।
16. अब चावल डालकर तेज आच पर अच्छे से पकाते हुए भूनना है।
17. अब हरा धनिया और स्प्रिंग अनियन डालकर परोसे और गोभी ग्रेवी मंचूरियन रेसिपी के साथ पनीर फ्राइड राइस का आंनंद ले।

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आनंददायक त्वरित रवा डोसा रेसिपी

सूजी, चावल के आटे और साधारण आटे से बनी एक प्रसिद्ध दक्षिण भारतीय डोसा रेसिपी। सूजी डोसा हिटर पारंपरिक चावल आधारित डोसा प्लेयर की तुलना में अधिक पतला होता है जो नए और परतदार डोसा बनाता है। इसे किसी भी क्षमता पर परोसा जा सकता है, लेकिन आम तौर पर इसे नाश्ते में तीखी कारा चटनी और सब्जी कुर्मा के साथ परोसा जाता है। डोसा रेसिपी अधिकांश दक्षिण भारतीयों के लिए सुबह के भोजन का मुख्य व्यंजन है। इन डोसे को बनाने के अनगिनत तरीके हैं और इन्हें विभिन्न स्वादों के साथ बनाया जा सकता है जिसमें विभिन्न सूखे स्वाद और सब्जियां शामिल होती हैं। ऐसी ही एक नई और परतदार डोसा रेसिपी है प्याज रवा डोसा या सूजी डोसा जो अपनी हल्की और छिद्रपूर्ण सतह के लिए जाना जाता है। इसके बावजूद, मुझे नएपन और इसे नॉन-स्टिक तवा में कैसे पूरा किया जाए, के संबंध में बार-बार ढेर सारे अनुरोध मिल रहे हैं। अपनी पिछली पोस्ट में मैंने अपने कच्चे लोहे के तवे का उपयोग किया था जो एक नए डोसे के लिए मूलभूत वैधता थी। इस पोस्ट में मैंने नॉन स्टिक के साथ एक तुलनात्मक रेसिपी दिखाई है और नया और ताज़ा सूजी डोसा प्राप्त करें। डोसा को धीमी आग पर ही पकाना चाहिए। इसी तरह, मैंने 1 बड़ा चम्मच सख्त दही भी मिलाया है जो डोसे को एक बेहतरीन पुनर्जीवित विविधता प्राप्त करने में मदद करता है। इसके अलावा, इस तथ्य के बावजूद कि यह नुस्खा अस्थायी के रूप में विकसित किया गया है, डोसा मिश्रण को लगभग 20 मिनट तक आराम देने से नए प्याज रवा डोसा के लिए सर्वोत्तम परिणाम मिलते हैं। इसके अलावा, मुझे आश्चर्यजनक नया दूसरा रवा डोसा बनाने के लिए कुछ अतिरिक्त सुझाव और विचार जोड़ने का मौका मिल सकता है। मैं, सब से ऊपर, इस रेसिपी में बॉम्बे सूजी या मध्यम सूजी जोड़ने की सलाह दूंगी। इसे बंसी या गाढ़े रवा या चिरोटी रवा के साथ बनाने का प्रयास न करें क्योंकि इससे डोसा डूबा हुआ हो सकता है। इसके अलावा, डोसा प्लेयर इस रेसिपी के लिए महत्वपूर्ण है। यह नीर डोसा की तरह पानीदार होना चाहिए और आपको डोसा को तवे पर पानी की तरह डालना चाहिए। अंततः, नए परिणाम के लिए महत्वपूर्ण युक्ति यह है कि जब आप डोसा प्लेयर को एम्बेड करते हैं तो तवा वास्तव में गर्म होता है। जब खिलाड़ी जोड़ा जाता है, तो तुरंत बिजली कम करें और इसे तब तक तैयार रखें जब तक कि यह डिब्बे को छोड़ना आगे पढ़े>>

स्वादिष्ट नारियल दूध पुलाव बनाने के लिए चरण-दर-चरण दिशानिर्देश

चावल और नारियल के दूध से बनी एक अनोखी और शानदार पुलाव रेसिपी। यह एक आदर्श लंच बॉक्स या टिफिन बॉक्स रेसिपी है जिसे सुबह की भागदौड़ के दौरान तेजी से बनाया जा सकता है। भले ही इसके लिए किसी शानदार साइड डिश की आवश्यकता नहीं है क्योंकि इसमें सभी स्वाद शामिल हैं, फिर भी रायते के साथ परोसे जाने पर इसका स्वाद अद्भुत होता है। भारत में, चावल पुलाव एक असाधारण रूप से सामान्य और शायद सबसे अधिक पसंद किया जाने वाला व्यंजन है। शायद इन व्यंजनों की सादगी के संबंध में और वे एक पॉट रात्रिभोज कैसे हैं। ऐसी ही एक सीधी और लोकप्रिय दक्षिण भारतीय सबसे पसंदीदा रेसिपी है नारियल दूध पुलाव रेसिपी जो अपने स्वाद के लिए जानी जाती है। यह रेसिपी, जो संभवतः मेरी सबसे अनुभवी रेसिपी है, उसी समय पोस्ट की गई थी। सच कहूँ तो, मेरी प्रतिक्रिया आश्चर्यजनक थी, फिर भी आख़िरकार मुझे वीडियो में कुछ काट-छाँट करने के लिए टिप्पणियाँ मिलनी शुरू हो गईं। सच में, मैं अपने सभी पुराने व्यंजनों की ओर लौट रहा हूं और इसे एक बार फिर से आजमा रहा हूं। इसके साथ ही, मैं रेसिपी समझने की भी कोशिश कर रही हूं। इस रेसिपी में, मैंने इसे और अधिक चमकदार बना दिया है क्योंकि मुझे ऐसा करने के लिए एक आकर्षक प्रेरणा मिली है। मेरे पिछले शो में, यह अधिक स्वतंत्र और समृद्ध था। यह सुनने में भले ही अच्छा लगे, मुझे कुछ टिप्पणियाँ मिलीं जिनमें कहा गया था कि मौज-मस्ती के बाद यह फूला हुआ महसूस हुआ। इसके अलावा, यह वास्तव में लालसा को पूरा नहीं करता है, इसलिए मेरा मतलब इस भिन्नता में उत्साह पैदा करना है। चाहे जो भी हो, मैं एक आदर्श नारियल दूध पुलाव रेसिपी के लिए अपनी कुछ युक्तियों, विचारों और किस्मों को शामिल करना चाहूंगी। यह रेसिपी, सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि जब इसे बासमती चावल या किसी भी लंबे दाने वाले चावल के साथ बनाया जाता है तो इसका स्वाद अद्भुत होता है। कहा जा रहा है कि आप इसे सोना मसूरी के साथ भी बना सकते हैं, हालांकि इसे कूटें नहीं या ज्यादा न पकाएं। इसी तरह, मैंने इस रेसिपी को स्ट्रेन कुकर में वन पॉट दावत के रूप में बनाया है। तो यह आवश्यक है, फिर भी आपको इस तकनीक का पालन करना सुनिश्चित करना होगा। आप तुलनात्मक स्वाद के लिए पहले से पके हुए चावल को भी छोड़ सकते हैं और इसे आगे पढ़े>>

वजन घटाने के लिए ओट्स ऑमलेट रेसिपी

अनिवार्य रूप से एक सरल और वांछनीय इंस्टाल या स्वस्थ नारियल जय के साथ रात का खाना। कुल मिलाकर, यह लोकप्रिय अंडा-आधारित आमलेट एक शाकाहारी रूप है। वैसे तो इसका अपना अलग स्वाद और सतह है, लेकिन स्वाद और सतह में यह बेसन चीला जैसा है। हममें से अधिकांश लोगों के लिए, अंडा-आधारित व्यंजन हमेशा से ही पहचानने योग्य और मजबूत रहने वाले हैं। हालाँकि, गंभीर वजन नियंत्रण योजना या प्रतिक्रियाशीलता सहित विभिन्न पैटर्न के कारण प्रत्येक व्यक्ति में से केवल एक ही इसे खा या उपभोक्ता कर सकता है। इन अनाउंसमेंट को देखते हुए, यहां कुछ खतरनाक रेसिपीज़ दी गई हैं, जिनमें से एक विशिष्ट और मजबूत डेटाबेस की रेसिपी है, जिसमें एग्लेस ओट्स ऑमलेट कहा जाता है। इस बिंदु पर कई लोग समझेंगे कि मैं शाकाहारी हूं और मैं सिर्फ शाकाहारी व्यंजन पोस्ट करता हूं। वर्तमान में मुझे लगता है कि कई लोग इस बात से भ्रमित हो गए हैं कि मैं इस पर चर्चा क्यों कर रहा हूं। यह सलाह के लिए आवश्यक सुझाव हैं जिन्हें हम यहां देख रहे हैं। यह डिश अंडे का आमलेट की तरह ही होती है लेकिन इसमें अंडे का इस्तेमाल नहीं किया जाता है। बेसन की रोशनी में अनपेक्षित ऑमलेट कई तरह से बनाया जा सकता है। किसी भी मामले में, आप किसी भी मामले में स्वादिष्टता प्राप्त कर सकते हैं और सतह को भिन्न से तैयार कर सकते हैं। ओट्स एक प्रसिद्ध विकल्प है। हम इस बात से सहमत हैं कि ओट्स आम तौर पर स्वस्थ होते हैं, लेकिन अगर एक ही प्रकार का लंबे समय तक सेवन किया जाए, तो यह कम महत्वपूर्ण साबित हो सकता है। इसलिए इसे असल में आकर्षक बनाने के लिए मैं आपके लिए एक स्वादिष्ट और लाजवाब ऑमलेट रेसिपी पेश कर रही हूं। स्पष्ट रूप से, आप इसे दिन की शुरुआत में अज्ञात के रूप में, शाम के समय को खोजने के रूप में, या किसी भी तरह से रात के भोजन के रूप में ले सकते हैं। इसके अलावा, अंडमानुअल ओट्स ऑमलेट रेसिपी के लिए कुछ अतिरिक्त सलाह, विचार और उपहार। सच कहूँ तो, मैंने इस ऑमलेट को बनाने के लिए इसका उपयोग किया है और यह एक आदर्श विकल्प है। हालाँकि, आप विभिन्न प्रकार की परिष्कृत जय भी शामिल कर सकते हैं, हालाँकि कोशिश करें कि किसी भी प्रकार की परिष्कृत जय का उपयोग न करें। अनिवार्य रूप से, इनो या बेडरूम सॉफ्ट ड्रिंक मिलाने से ऑमलेट को एक आकर्षक और स्वागत योग्य स्थान माना जाता है। हालाँकि यह वैकल्पिक है और इसे आगे पढ़े>>

मूंग दाल रसबड़ा, एक ऐसी मिठाई जिसे खाकर आप गुलाब जामुन का स्वाद भूल जाएंगे

चीनी की चाशनी में मूंग दाल के आटे से बनी गुलाब जामुन रेसिपी का एक आकर्षक और लोकप्रिय विकल्प। यह राजस्थान में, बंगाल में दाल रसगुल्ला और उत्तर भारत में रस वड़ा विभिन्न नामों से तैयार होता है। पारंपरिक गुलाब जामुन की तुलना में इसे डिज़ाइन करना अधिक आसान है और इसे किसी भी अवसर और उत्सव पर परोसा जा सकता है। भारतीय मिठाइयों का वर्गीकरण अविश्वसनीय रूप से बदल गया है और प्रत्येक स्थान और राज्य अपने स्वयं के समूह के लिए जाना जाता है। इसके अलावा, यह भारतीय पाक महत्व की एक प्रकार की प्रसिद्ध मिठाई है और तुलनात्मक स्वाद और एहसास के लिए अन्य उल्लेखनीय तत्वों के साथ तैयार की जाती है। ऐसी ही एक बुनियादी और उल्लेखनीय केक रेसिपी है रस वड़ा मिठाई रेसिपी या गुलाब जामुन के रूप में दाल, मूंग दाल का भी अग्रिम उपयोग। मुझे गुलाब जामुन की रेसिपी बहुत पसंद है। मैं अपने स्कूल के दिनों में 4 से 5 गरम गुलाब जामुन और एक स्कूप वेनिला फ्रोजन दही खाता था। वैसे भी, आजकल मैं इसके प्रति अधिक जागरूक और अपनी इच्छाओं के प्रति प्रभारी हूँ। उनके आश्चर्यजनक स्वाद के बावजूद, जामुन में एक चिकना पदार्थ होता है। इसलिए मैं आमतौर पर सब कुछ याद करते समय कुछ मौलिक और उचित विकल्पों की तलाश करता हूं। वास्तव में, रस वड़ा मिठाई रेसिपी या मूंग दाल गुलाब जामुन निश्चित रूप से एक बेहतर विकल्प नहीं है, बल्कि पारंपरिक की तुलना में इसे बनाना अधिक सरल और कम कठिन है। इसके अलावा, यह मूंग दाल का उपयोग करके बनाया जाता है, जो नियमित रूप से उपयोग किए जाने वाले सादे आटे और दूध पाउडर की तुलना में एक पसंदीदा विकल्प है। ऐसा कहने के बाद, दूध पाउडर और खोया आधारित जामुन की सतह या नाजुकता मौलिक रूप से समान नहीं है, और स्वाद में अंतर है। सावधान रहें और मुझे इसके प्रति अपना दायित्व बताएं। इसके अलावा, रस वड़ा मिठाई रेसिपी या मूंग दाल गुलाब जामुन के लिए कुछ अतिरिक्त सुझाव, विचार और किस्में। इस रेसिपी में शुरू से ही मूंग दाल के आटे का इस्तेमाल किया गया है, आज यह अलग-अलग फ्लेवर के साथ भी तैयार है। एक आदर्श दुनिया में, आप विकल्प के रूप में उड़द दाल, मसूर दाल और यहां तक कि तूर दाल आगे पढ़े>>

भिंडी ग्रेवी रेसिपी बनाने का ये तरीका जान कर मुंह में पानी आजायेगा

मूल रूप से, यह एक सॉस-आधारित भारतीय पंच करी है जो भिंडी, टमाटर, प्याज और स्वाद के मिश्रण से तैयार की जाती है। यह अपने स्वादों के मिश्रण के लिए जाना जाता है और भट्टा भिंडी स्वादों से भरपूर होती है। यह बेहतरीन करी रेसिपी वास्तव में शानदार है, और चावल, रोटियों और विभिन्न प्रकार के पराठों और नान के साथ बहुत अच्छी लगती है। एक दिव्य सब्जी, भिंडी या भिंडी का उपयोग कई भारतीय व्यंजनों में किया जाता है। भारतीय भोजन में इसके उच्च मूल्य के बावजूद, इसकी योजना बनाना बेहद कठिन होता है क्योंकि पकाए जाने पर यह अधिकांशतः चिपचिपा हो जाएगा। इसे याद करते हुए, मैं एक समृद्ध, चिकनी चटनी रेसिपी साझा कर रही हूं जिसे भिंडी मसाला रेसिपी या ओकरा मसाला करी कहा जाता है। विशेष रूप से, कई लोग उस चिपचिपे प्लास्टिक के बारे में शिकायत करते हैं जो इस सॉस को पकाते समय गिर जाता है। मैं समझता हूं कि भिंडी की योजना बनाना कठिन हो सकता है, इसलिए मैंने सोचा कि मैं अतिरिक्त युक्तियों और विचारों के साथ इस पोस्ट को फिर से साझा करूंगा। मूल टिप भिन्डी को सूखा रखना है। आमतौर पर हम सब्जियों को इस्तेमाल करने से पहले धोते हैं। सचमुच भिंडी को भी इसी तरह धोना चाहिए; और फिर भी, दिन के अंत में, काटने, भरने और सुखाने से पहले इसे पूरी तरह से पोंछना सुनिश्चित करें। एक और तरकीब यह है कि इसे सॉस बेस में डालने से पहले इसे भून लें। यह कदम भिन्डी से सारी नमी हटाने में मदद करता है। और तो और, यह सॉस बेस की नमी के साथ नई भिंडी के संपर्क को भी तेजी से दूर करता है। यदि आप मसाला सॉस के लिए एक आदर्श आधार चाहते हैं तो मैं स्पष्ट रूप से इस कदम से दूर रहने का सुझाव देता हूं। इसके अलावा, भिंडी मसाला रेसिपी के लिए कुछ अतिरिक्त टिप्स, बदलाव और किस्में। इस रेसिपी के लिए, आप वास्तव में सर्वोत्तम कठोर भिंडी की व्यवस्था किए बिना वास्तव में नाजुक, नई भिंडी का उपयोग करना चाहते हैं। भिन्डी कितनी नाजुक है, इसका पता लगाने का सबसे आदर्श तरीका यह है कि जब भिन्डी मिले तो उसके सिरे को काट दें। यह वास्तव में टुकड़ों में जाता है, जिससे यह चमकदार और फैला हुआ और आगे पढ़े>>