Sabudana Khichdi Recipe : साबुदाना खिचड़ी भिगोए हुए साबूदाना या साबुदाना से बना एक लोकप्रिय और पौष्टिक भोजन है। यह ज्यादातर महाराष्ट्र, कर्नाटक और गुजरात के प्रांतों में उपवास भोजन के रूप में तैयार होता है, फिर भी विभिन्न राज्यों में भी अभ्यास किया जाता है। यह विभिन्न उद्देश्यों के लिए विभिन्न तरीकों से बनाया…
Medu Vada Recipe : एक कुरकुरे दक्षिण भारतीय वड़ा या उड़द की दाल या काली दाल से बने भारतीय स्वादिष्ट डोनट को मेदू वड़ा कहा जाता है। यह आम तौर पर इडली के साथ होता है, और चटनी और सांबर के साथ इडली वड़ा कई घरों में नाश्ते का एक आम विकल्प है। मेदू वड़ा…
Ven Pongal Recipe : मूंग दाल, चावल और अन्य मसाले लोकप्रिय दक्षिण भारतीय नमकीन और मसालेदार व्यंजन में जाते हैं जिसे वेन पोंगल के नाम से जाना जाता है। आमतौर पर, इसे नाश्ते में सांबर और नारियल की चटनी के साथ परोसा जाता है। यह व्यंजन तमिलनाडु में सबसे प्रसिद्ध है, लेकिन यह अन्य दक्षिण…
केरल अप्पम और वेज स्टू कॉम्बो Appam and Veg Stew Combo : घर का बना केरल अप्पम और वेज स्टू दक्षिण भारतीय व्यंजनों में से सबसे ज्यादा पसंद किया जाने वाला और स्वस्थ नाश्ते की रेसिपी है। मूल रूप से, यह चावल और नारियल को मिलाकर एक पतला, पानी जैसा बैटर बनाया जाता है, जिसे…
Masala Dosa Recipe : चावल और उड़द दाल से बना नाश्ता जो सरल और स्वादिष्ट दोनों है। यह मूल रूप से पारंपरिक डोसा रेसिपी का विस्तार करता है, जिसमें पेस्ट को कुरकुरे करने और इसे आलू के मसाले से भरने की आवश्यकता होती है। यह शायद दक्षिण भारत के सबसे प्रसिद्ध व्यंजनों में से एक…
Thandai Recipe : होली का त्यौहार बहुत जल्दी आने वाला है और होली पर ठंडाई न हो तो होली के रंगो में बिलकुल भी आनंद नहीं आता है। तो होली के त्यौहार पर ज्यादातर सभी के यहाँ ठंडाई बनाई जाती है। मसालों, बीजों और सूखे मेवों से बना एक लोकप्रिय और ताज़ा भारतीय ठंडाई। यह…
6 महीने के बच्चे के लिए बेबी का फ़ूड Baby Food Recipes : यदि आप इसे पढ़ रहे हैं, तो आपका बच्चा अब छह महीने का हो गया है और ठोस आहार के लिए तैयार है। इस पोस्ट में छह महीने से अधिक उम्र के उन शिशुओं के लिए दो व्यंजन शामिल हैं जो ठोस…
हाई कैल्शियम ड्रिंक्स रेसिपी 4 तरीके High Calcium Drinks : हड्डियों के स्वास्थ्य और घनत्व को बढ़ाने के लिए संभवतः सबसे आवश्यक और सरल पेय व्यंजनों में से एक। हड्डियों के स्वास्थ्य का समर्थन करने के अलावा, यह पाचन और मस्तिष्क के स्वास्थ्य में भी सुधार करता है। अस्थि घनत्व बढ़ाने के लिए कई पेय…
Kathal Korma Recipe : कटहल की सब्जी का तीखापन किसी का भी मन मोह सकता है। यह दुनिया के सबसे बड़े फलों में से एक है। कटहल का इस्तेमाल सब्जी बनाने के अलावा अचार, पकौड़े और कोफ्ते बनाने में भी किया जाता है। साथ ही पका हुआ कटहल बहुत लोकप्रिय है। कटहल की सब्जी तो…
Veg Egg Curry Recipe : सन्डे हो या मंडे रोज खाओ अंडे कहावत तो आप सभी ने सुनी ही होगी। तो क्यों न सन्डे को थोडा इंटरेस्टेड बनाया जाये। तो आज हम बनायेगे अंडे की सब्जी जिसमे अंडे का 1% भी उपयोग नही होगा और प्रोटीन से भी भरपूर होगा। तो आप सोच रहे होंगे।…
