Keema Sandwich Recipe : शुद्ध शाकाहारी कीमा सैंडविच बनाने की सबसे आसान विधि

Keema Sandwich Recipe : कीमा सैंडविच एक प्रसिद्ध और पसंदीदा संद्विच है जो विभिन्न भाषाओं, संस्कृतियों और रेस्त्रांओं में व्यापक रूप से पसंद की जाती है। ब्रेड स्लाइस और कीमा बनाया हुआ सोया चंक्स से बने उच्च-प्रोटीन, कम वसा वाले नाश्ते की एक रेसिपी। यह मूलतः मांस कीमा टोस्ट के लिए एक विस्तारित या वैकल्पिक नुस्खा है जो कीमा बनाया हुआ और उबले हुए सोया चंक्स से बनाया जाता है। भले ही आप इसे अपने किसी पसंदीदा गर्म या ठंडे पेय के साथ चाय के समय के साधारण नाश्ते के रूप में न परोसें, यह सुबह के नाश्ते के लिए एक बढ़िया भोजन हो सकता है।

बारिश में बनाये कच्चे केले से बिलकुल शुद्ध शाकाहारी वेज फिश फ्राई

पनीर टोस्ट की रेसिपी हमेशा से एक लोकप्रिय और दिलचस्प स्नैक रही है। यह न केवल इसलिए लोकप्रिय है क्योंकि इसका स्वाद अच्छा है बल्कि इसलिए भी कि इसे बनाने में काफी समय लगता है और इसमें अच्छी मात्रा में पोषक तत्व होते हैं। कीमा चीज़ टोस्टी, जिसे सोया कीमा टोस्ट या कीमा चीज़ टोस्टी के नाम से भी जाना जाता है, एक ऐसा प्रोटीन युक्त टोस्ट है जो बहुत लोकप्रिय है। यह रेसिपी कीमा और पनीर के मिश्रण के लिए मशहूर है।

बिना नॉनवेज के बनाये एकदम चिकन स्टाइल वेज चिकन नगेट्स

जैसा कि मैंने बताया, नाश्ते में प्रोटीन से भरपूर खाद्य पदार्थ हमेशा सर्वोत्तम होते हैं। संक्षेप में, बहुत अधिक प्रोटीन वाले खाद्य पदार्थ हमें चावल या कार्बोहाइड्रेट वाले खाद्य पदार्थों की तुलना में अधिक तृप्त महसूस कराते हैं। तदनुसार, पूरे दिन के अभ्यास के लिए सारी महत्वपूर्ण ऊर्जा देना। दूसरी ओर, जब आप चावल या कार्ब-आधारित भोजन खाते हैं, तो आपको अपनी भूख को संतुष्ट करने के लिए अधिक की आवश्यकता हो सकती है। इनमें से कुछ वसा में परिवर्तित हो सकते हैं या आपके लीवर में वसा के रूप में रह सकते हैं, भले ही वे ऊर्जा में परिवर्तित न हों। नतीजतन, मैं आमतौर पर अपने प्रत्येक उच्च प्रोटीन व्यंजन के साथ वजन घटाने को बढ़ावा देता हूं। चूँकि इस साधारण चीज़ी कीमा टोस्ट में सोया चंक्स का उपयोग किया जाता है, यह एक उच्च प्रोटीन स्नैक है। इसके अलावा, पनीर मिलाने से यह न केवल भरने वाला बल्कि मुंह में पानी ला देने वाली टोस्टी भी बन जाता है। इसे आज़मा सकते हैं और मुझे यह बताने दीजिए कि क्या आपने इसे नाश्ते के लिए पसंद किया है या साधारण भोजन के रूप में।

बिलकुल डोमिनोज़ स्टाइल में बनाये शुद्ध जिंगी पार्सल रेसिपी अब घर पर ही

इसके अतिरिक्त, कीमा सैंडविच रेसिपी में अतिरिक्त संकेत, सुझाव और बदलाव। सबसे पहले और सबसे महत्वपूर्ण बात, इस रेसिपी में इस्तेमाल किया गया सोया कीमा समय से पहले तैयार किया जा सकता है। सच कहा जाए तो आप इसे एक बार सेट करके 2-3 दिन तक इस्तेमाल कर सकते हैं। उपयोग से पहले इसे प्रशीतित और संभवतः डीफ़्रॉस्ट करने की आवश्यकता होगी। इसके अलावा, मैं इस रेसिपी के लिए सफेद सैंडविच ब्रेड कट्स को शामिल करने का सुझाव दूंगी क्योंकि यह सबसे आदर्श विकल्प होगा। अधिक स्वास्थ्यप्रद ब्रेड के लिए, आप भूरे या साबुत गेहूं की ब्रेड का भी उपयोग कर सकते हैं; हालाँकि, आपको वही स्वाद नहीं मिल पाएगा। अंतिम लेकिन महत्वपूर्ण बात, मैंने इसकी बनावट के कारण मोज़ेरेला चीज़ का उपयोग किया। हालाँकि, आप इसके विकल्प के रूप में चेडर का भी उपयोग कर सकते हैं। इस लेख में, हम आपको एक अत्यंत सरल और स्वादिष्ट कीमा सैंडविच रेसिपी पेश करेंगे। 

कीमा सैंडविच रेसिपी  के लिए सामग्री:-

500 ग्राम मीन्स (सोया कीमा)

1 बड़ा प्याज़, बारीकी से कटा हुआ

2-3 हरी मिर्चें, बारीकी से कटी हुई

1 बड़ा चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट

1 छोटा टमाटर, बारीकी से कटा हुआ

1 छोटा प्याज़, बारीकी से कटा हुआ

1 बड़ा चचम्मच ताज़ा धनिया, कटा हुआ

1 बड़ा चम्मच ताज़ा पुदीना, कटा हुआ

1 बड़ा चम्मच नींबू का रस

1 बड़ा चम्मच तेल

½ छोटी चम्मच हल्दी पाउडर

½ छोटी चम्मच लाल मिर्च पाउडर

1 छोटी चम्मच धनिया पाउडर

नमक स्वादानुसार

8-10 स्लाइसेस ब्रेड

बटर या मार्गारीन (स्प्रेड के लिए)

कीमा सैंडविच रेसिपी बनाने की विधि:-

1. एक कड़ाही में तेल गर्म करें और उसमें प्याज़ को सुनहरा होने तक तलें।
2. अब उसमें अदरक-लहसुन का पेस्ट डालें और उसे एक मिनट तक भूनें।
3. अब सोया कीमा डालें और उसे अच्छी तरह से भूनें, जब तक कि गोश्त पक जाए और सुनहरा हो जाए।
4. अब हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर और नमक डालें। 
5. अच्छी तरह से मिलाएं और 2-3 मिनट तक पकाएं।
6. अब टमाटर, हरी मिर्चें, प्याज़, ताज़ा धनिया, ताज़ा पुदीना और नींबू का रस डालें। 
7. सभी सामग्री को अच्छी तरह से मिलाएं और 2-3 मिनट तक पकाएं।
8. सभी सामग्री पक जाने पर गैस बंद करें और मिक्सर या ब्लेंडर में मिश्रण को अच्छी तरह से पीस लें।
9. एक स्लाइस ब्रेड पर थोड़ा-थोड़ा कीमा मिश्रण लगाएं और उसे एक और स्लाइस ब्रेड के साथ ढक दें। 
10. इस तरह के संगठन को अनुकरण करें और बाकी स्लाइसेस ब्रेड के साथ भी यही काम करें।
11. इसके बाद ब्रेड सैंडविच को नाप के अनुसार इच्छित आकार में काट लें।
12. आपका कीमा सैंडविच तैयार है। आप इसे टोमेटो सॉस, हरी चटनी या अपनी पसंद के स्वादिष्ट चटनी के साथ सर्व कर सकते हैं।
13. यहां आपका स्वादिष्ट कीमा सैंडविच तैयार है! यह ब्रेकफास्ट, टिफिन या शाम का नाश्ता बनाने के लिए उत्कृष्ट विकल्प है। 
14. इसे अपने परिवार और मित्रों के साथ साझा करें और स्वाद का आनंद लें!

अन्य रेसिपी के बारे में जाने-

ऐसे घर पर बनाये सोया चंक्स 65 और मजे से खाए

अखरोट के स्वाद वाले सोया और असाधारण मसाला सॉस से बना एक बेहद सरल और सरल ऐपेटाइज़र। यह स्वाद और बनावट के मामले में प्रसिद्ध बीफ या चिकन 65 रेसिपी के समान है, जिसे यह मूल रूप से बढ़ाता है या प्रतिस्थापित करता है। जब इसे आपकी पसंद की रोटी, नान या चपाती के साथ परोसा जाता है तो यह एक बेहतरीन सूखी करी बन जाती है और ऐपेटाइज़र या पार्टी स्टार्टर के लिए एक बेहतरीन रेसिपी बन जाती है। सोया पीसेस 65 भारतीय स्वाद और चटनी वाला एक प्रमुख व्यंजन है। यह एक साइड डिश या मुख्य कोर्स हो सकता है और भारतीय स्वाद के साथ नरम, स्वादिष्ट सोया चंक्स से बना है। रेसिपी में मुख्य रूप से अंडे की चटनी का उपयोग किया जाता है, और मसालेदार चटनी और ताज़ी सब्जियाँ ड्रेसिंग के रूप में काम करती हैं। तवे पर तले हुए स्नैक्स या पकोड़ा वड़ी शायद भारतीय भोजन में सबसे पसंदीदा व्यंजन हैं। प्रारंभ में यह सीधे तली हुई पकौड़ी थी, बाद में इसमें मुंह में पानी लाने वाले स्वादों के संयोजन से बना एक असाधारण आवरण बन गया, जिसे पकाते समय लगाया जाता है। मीट विकल्प स्टार्टर के लिए ऐसी ही एक सीधी रेसिपी है सोया चंक्स 65, जो अपने मसालेदार स्वाद संयोजन के लिए प्रसिद्ध है। यह बिना मांस के नाश्ते की रेसिपी है, जैसा कि मैंने पहले बताया था। हम समग्र रूप से महसूस करते हैं कि कुछ भाग सतह और स्वाद में मांस के समान होते हैं, इसलिए उनका अधिकांश समय उन व्यंजनों में उपयोग किया जाता है जिनमें नकली मांस की आवश्यकता होती है। किसी भी मामले में, यह मांस को स्वादों के एक विशेष मिश्रण में मैरीनेट करके उसकी सतह और स्वादिष्टता पर काम करता है। साथ ही भीतरी सतह, जो ऊतक की तरह होती है, भी दिखाई गई है। यह मुख्य रूप से इस तथ्य के कारण है कि, सोया चंक्स को नरम करने के लिए, दही और मसालों को एक साथ मिलाया जाता है। ये विशेषताएँ सख्त शाकाहारियों के लिए नई हो सकती हैं, लेकिन ये एक दिन उन मांस खाने वालों के लिए फायदेमंद हो सकती हैं जो सख्त आहार प्रतिबंधों का पालन करते हैं। कृपया इसे एक बार आज़माएं और मुझे बताएं कि आपकी रेसिपी के बारे में क्या राय है। इसके अलावा, सोया लम्प्स 65 रेसिपी में कुछ अतिरिक्त युक्तियाँ, बढ़ोतरी और बदलाव। सबसे पहले, मैंने इस रेसिपी के लिए असाधारण रूप से विशाल सोया के टुकड़ों को चुना है ताकि वे एक बेहतरीन मांस विकल्प के रूप में काम करें। इसे खरीदने से पहले, इसके आकार की जांच अवश्य कर लें क्योंकि यह विभिन्न आकारों और आकृतियों में आता है। दूसरा, इसे मिश्रित और मैरीनेट करने से पहले साफ और उबाला जाना चाहिए। सोया चंक्स को उबालने और पानी से धोने के बाद बहुत सारी गंदगी और गंध को साफ करना चाहिए। अंत में, हालांकि टुकड़ों के स्थान पर सोया चाप का उपयोग किया जा सकता है, फिर भी यह व्यंजन उनके बिना भी स्वादिष्ट है। सोया चाप मूल रूप से आटा है जिसे सोया के टुकड़ों के साथ मिश्रित किया जाता है, ताकि इसे एक लोचदार जैसी सतह दी जा सके। सोया चाप 65 रेसिपी बनाने के लिए, आप समान उन्नत तकनीकों का उपयोग कर आगे पढ़े>>

आपने पहले ही पनीर टिक्का खाया होगा, लेकिन मैं आपके लिए पनीर टिक्का सैंडविच रेसिपी लेकर आया हूँ

तंदूरी पनीर क्यूब-आधारित स्ट्रीट फूड सैंडविच के लिए एक अनोखी और दिलचस्प रेसिपी। संक्षेप में, आदर्श नाश्ता व्यंजन पनीर क्यूब्स और सभी प्राकृतिक मसालों के साथ स्वादिष्ट टिक्का है। इस सैंडविच रेसिपी में उपयोग किया जाने वाला बारबेक्यू एक समान वास्तविक रोड स्टाइल टोस्टर ओवन है जिसका उपयोग इस रेसिपी के लिए ब्रेड को बंडल करने और बारबेक्यू करने के लिए किया जाता है। उल्लेखनीय और स्वादिष्ट पनीर टिक्का सैंडविच वह है जिसे लोग खाना पसंद करते हैं। यह सैंडविच पूरी तरह से भारतीय पाक कला और टिक्का मसाला को संबोधित करता है। इसे बनाना तो आसान है ही, साथ ही इसे घर पर बनाना भी आसान है. यह सैंडविच रेसिपी स्पष्ट कारणों से बेहद लोकप्रिय हो गई है, इस तथ्य के बावजूद कि यह एक सामान्य भारतीय व्यंजन नहीं है। इसकी शुरुआत के बाद से, स्वाद और मसालों का उपयोग करने वाले कई अन्य भारतीय व्यंजनों को आजमाया गया है, आजमाया गया है और विभिन्न तरीकों की खोज की गई है। ऐसी ही एक अनोखी और काफी पसंद की जाने वाली सैंडविच रेसिपी है पनीर टिक्का सैंडविच, जो मसालों और स्वादों के अपने विशिष्ट मिश्रण के लिए प्रसिद्ध है। मैं हर दिन नाश्ते या रात के खाने के लिए अपने लिए त्वरित और आसान सैंडविच रेसिपी बनाना पसंद करती हूं। बहरहाल, मैं निश्चित रूप से इस तरह के अतिरिक्त आविष्कारशील सैंडविच व्यंजनों पर नजर रखूंगा। पनीर टिक्का सैंडविच उनमें से एक है। दूसरी ओर, टिक्का सॉस बनाना और पनीर को 3डी स्क्वेयर में मैरीनेट करना, एक थकाऊ और अत्यधिक कठिन काम हो सकता है। परिणामस्वरूप, मैं यह उपयोगी रणनीति अपनाता हूं। मैं अक्सर पनीर के 3डी स्क्वॉयर को मैरीनेट करता हूं और उन्हें विभिन्न व्यंजनों में जोड़ता हूं। इसके अलावा, आप करी, सैंडविच, टिक्का स्टार्टर और काठी रोल बना सकते हैं। इसे बहुत अच्छी तरह से मैरीनेट किया जा सकता है, कूलर में रखा जा सकता है और आवश्यकता पड़ने पर ही उपयोग किया जा सकता है। वास्तव में, आप आलू, मशरूम, या यहां तक कि मांस जोड़ने के लिए नुस्खा के समान विधि का उपयोग कर सकते हैं। इसके अतिरिक्त, पनीर टिक्का टोस्ट रेसिपी में कुछ अतिरिक्त सुझाव, संशोधन और परिवर्धन। सबसे पहले, इन सैंडविच व्यंजनों के लिए सफेद आटे पर आधारित ब्रेड स्लाइस की आवश्यकता होती है। इस सैंडविच रेसिपी में इसकी आवश्यकता होती है क्योंकि इसे किसी भी आकार में टोस्ट किया जा सकता है। दूसरा, प्रामाणिक स्ट्रीट स्टाइल स्वाद के लिए मैंने अपनी मसालेदार सर्विंग के ऊपर सैंडविच टोस्टर डाला। एक सीधा सैंडविच ग्रिल या सैंडविच टोस्टर एक ही उद्देश्य पूरा कर सकता है, इसलिए इसका उपयोग आगे पढ़े>>

तीखा मिर्च भज्जी बाजार में मिल जाती है तो फिलहाल आप इसे घर पर बनाकर खा सकते हैं

चिली बज्जी के नाम से जाना जाने वाला प्रसिद्ध भारतीय नाश्ता आसानी से घर पर बनाया जा सकता है। जैलपीनो जैसी हरी मिर्च से बनी एक स्वादिष्ट, गरमा गरम निबल रेसिपी। चाय या कॉफी के साथ आनंद लेने के लिए यह एक विशेष शाम का नाश्ता है, खासकर मानसून के मौसम या सर्दियों के दौरान। इस तथ्य के बावजूद कि यह हरी चटनी, कुचले हुए टमाटर और शेज़वान चटनी के साथ अच्छी तरह से मेल खाता है, इसे आमतौर पर अकेले ही खाया जाता है। कुरकुरा, तीखा और स्वादिष्ट, इसे पकोड़े या पकोड़े के रूप में परोसा जाता है। मिर्च बज्जी बनाने के लिए कुछ आसान सामग्री का उपयोग किया जा सकता है जो शायद आपके पास पहले से ही मौजूद हैं। स्वादिष्ट रोड फ़ूड रेसिपी और उन्हें बनाने के आनंद के बिना, भारतीय खाना बनाना अधूरा है। अधिकांश प्रसिद्ध रोड फ़ूड रेसिपी आम तौर पर इंडो चाइनीज़ या चाट रेसिपी होती हैं। हालाँकि, डीप-फ्राइड स्ट्रीट फूड के लिए मिर्ची बज्जी जैसे लोकप्रिय व्यंजन भी हैं। उपरोक्त विधि के अनुसार मिर्ची बज्जी बनाने के लिए बेसन और फ्लेवर को मिलाकर एक प्लेयर बनाना होगा. फिर, उस समय, मिर्चों को ताज़ा और स्वादिष्ट बनाने के लिए उन्हें तेल में भूना जाता है। मैं आम तौर पर मुंह में पानी लाने वाले व्यंजनों के लिए अपने कूलर में अतिरिक्त केला मिर्च या हरी मिर्च रखने की कोशिश करता हूं क्योंकि बीन स्टू व्यंजन मेरे नंबर एक व्यंजनों में से एक हैं। आलू और मसालेदार शिमला मिर्च की स्टफिंग वाली स्टफ्ड मिर्ची-बज्जी मेरी निजी पसंदीदा है। हालाँकि, मैंने सोचा कि पिछले वाले की तुलना में एक सादा, बिना भरी हुई चिली बिज्जी साझा करना अधिक आकर्षक होगा। इसे स्पष्ट रूप से कहने के लिए, मैंने प्लेयर में कोई अतिरिक्त स्वाद जोड़े बिना एक वास्तविक सड़क शैली विविधता पेश करने का प्रयास किया है। बेसन के घोल में मिर्च पाउडर, गरम मसाला या चाट मसाला जैसे मसाले मिलाये जा सकते हैं. इसके बावजूद, मैंने चिंता नहीं की और सिर्फ अजवाइन आगे पढ़े>>

बंगाली स्टाइल में बनाये वेज कटलेट रेसिपी जो खाने में मजेदार और स्वादिस्ट होते है

बंगाली वेजिटेबल कटलेट का मशहूर स्टार्टर हर किसी को पसंद आएगा. इसी तरह, यह टिफिन के लिए एक लोकप्रिय वस्तु है और समारोहों और त्योहारों पर परोसा जाता है। आलू, पत्तागोभी, मटर, धनिया और अन्य शाकाहारी सामग्रियां इसमें अधिकतर होती हैं। चटनी, केचप, या लहसुन मेयोनेज़ का उपयोग आम तौर पर इन नाजुक और स्वादिष्ट बंगाली सब्जी कटलेट के साथ किया जा सकता है। यह दिलचस्प, पारंपरिक कोलकाता निबल चुकंदर और अन्य मिश्रित सब्जियों का उपयोग करके तैयार किया जाता है। सामग्री की विस्तृत सूची के कारण, यह रेसिपी अन्य वेजिटेबल कटलेट रेसिपी से अलग है। यह ऐपेटाइज़र, पार्टी स्टार्टर, देर रात के नाश्ते या दोनों के लिए एक अच्छा विकल्प है। भारत में, कई कटलेट व्यंजन हैं, जिनमें से अधिकांश में मांस और सब्जियाँ शामिल हैं। बंगाली खाना पकाने में वेजिटेबल स्लैश रेसिपी एक तरह की है। चुकंदर एक आवश्यक घटक है, इस तथ्य के बावजूद कि यह विभिन्न सब्जियों का उपयोग करके उत्पादित किया जाता है। जैसा कि मैंने पहले बताया, यह भारतीय वेजिटेबल कटलेट रेसिपी के समान है। हालाँकि, प्रत्येक वेजिटेबल स्लश रेसिपी में कटलेट को आकार देने के लिए सामग्री और तरीकों की सूची पूरी तरह से अलग है। पहला और सबसे स्पष्ट अंतर उबले हुए चुकंदर का उपयोग है, जो न केवल इस चुकंदर को गहरा लाल रंग देता है बल्कि स्वाद और सुखदता भी जोड़ता है। सब्जी को आकार देने और भूनने से पहले इसमें मूंगफली भी डाल दी जाती है. कुरकुरा बनावट और स्वाद प्रदान करने वाली मूंगफली को शामिल करने से खाने का अनुभव और भी बढ़ जाता है। इसके अलावा, कटलेट व्यंजनों में, कोटिंग के रूप में हमेशा ब्रेड के टुकड़ों का उपयोग किया जाता है, न कि पिसे हुए मकई के टुकड़े या सूजी का। इसके अलावा, सर्वोत्तम वेजिटेबल क्लेव रेसिपी बनाने के लिए कुछ सीधे सुझाव। सब्जियों को अच्छी तरह से उबालने के बाद, मैं आलू, चुकंदर, गाजर और चुकंदर को मैश करने की सलाह आगे पढ़े>>

बरसात के मोसम में बनाये पालक पकोड़ा चाट और अच्छे से परोसे

पालक पकोड़ा चाट नामक नाश्ते का व्यंजन दही, नींबू का रस, नमक और विभिन्न प्रकार की चटनी के साथ बनाया जाता है। ज्यादातर मामलों में, इसे हरी पालक, आलू और प्याज के साथ तैयार किया जाता है। यह बाज़ार में आसानी से मिल जाता है और इसे घर पर भी बनाया जा सकता है। पालक पकौड़ा चाट रेसिपी सीधी है। इस सरल भारतीय चाट रेसिपी में पालक के भुने हुए अवशेषों का उपयोग किया जाता है। अन्य चाट व्यंजनों की तरह बिल्कुल भी नहीं, अतिरिक्त सामग्री और पालक के पत्तों को गर्म बेसन में भूना जाता है। भारतीय चाट की रेसिपी एक लोकप्रिय स्ट्रीट फूड विकल्प है। भुनी हुई पूड़ियाँ, जिन्हें भेल और सेव भी कहा जाता है, के ऊपर बारीक कटी हुई सब्जियाँ होती हैं। इसके विपरीत, इस सीधी रेसिपी में तले हुए पालक के पकौड़े के ऊपर चाट की स्टफिंग परोसी जाती है। मेरी नंबर एक देर रात की चाट, मेरी रेसिपी में विभिन्न सामग्री के साथ बनाई जाती है। पकौड़े और तली हुई पूड़ियाँ ऐसी दो चीज़ें हैं जो मैं कम ही बनाती हूँ। पकौड़ी बनाने की प्रक्रिया त्वरित और सरल है। इन्हें बनाने में आलू या शिमला मिर्च का भी इस्तेमाल किया जा सकता है. जो भी हो, अन्य व्यंजनों की तरह बेसन की मोटी परत न होने के कारण, पालक पकौड़े मेरा नंबर एक हैं। इस हिसाब से इनसे चाट बनाना मुश्किल नहीं है. पालक पकौड़ा चाट बनाने के कई तरीके हैं। इस रेसिपी में पालक के चिप्स को दही और रगड़ा के साथ भी बनाया जा सकता है. इस नुस्खे के सरल होने के बावजूद, मैं कुछ युक्तियाँ जोड़ना चाहूँगा। ताज़ा पालक का उपयोग पकौड़ी बनाने के लिए किया जा सकता है। इसके अलावा, पकौड़ी के सपाटपन के लिए, ऐसे पत्ते चुनें जो आकार में मध्यम आगे पढ़े>>