Suji Sandwich Recipe : घर पर ही बनाये नाश्‍ते के लिए सूजी सैंडविच

Suji Sandwich Recipe : इस स्वादिष्ट और आसान सैंडविच रेसिपी को बनाने के लिए रवा, आलू और कई तरह के मसालों का इस्तेमाल किया जाता है। यह प्रसिद्ध ब्रेड-आधारित सैंडविच के विपरीत एक सरल और ठोस विकल्प है, जिसमें ब्रेड को सूजी का उपयोग करके तैयार किया जाता है और इसमें तीखे स्वाद वाले आलू की स्टफिंग भरी जाती है। इसे आम तौर पर सड़क पर मिलने वाले नाश्ते की दावत के रूप में परोसा जाता है, लेकिन इसे साधारण नाश्ते या हल्के रात्रिभोज के रूप में भी परोसा जा सकता है। सूजी सैंडविच एक लोकप्रिय और स्वादिष्ट स्नैक है जो आप अपने नाश्ते या दोपहर के भोजन के रूप में आसानी से बना सकते हैं। यह व्यंजन भारतीय रसोई में खासी प्रचलित है और इसे अलग-अलग तरीकों से तैयार किया जा सकता है।

झटपट मजेदार सूजी से आमलेट बनाकर तैयार करे और खाने का मजा ले

रवा, या सूजी से बने व्यंजन, भारत में हमेशा लोकप्रिय रहे हैं। इसका उपयोग आमतौर पर सुबह का नाश्ता बनाने के लिए किया जाता है, लेकिन इसका उपयोग स्नैक्स, मिठाइयाँ, मिठाइयाँ और चाट रेसिपी बनाने के लिए भी किया जा सकता है। इसके अलावा, यह रचनात्मक हो सकता है और सैंडविच के रूप में बनाया जा सकता है। सूजी सैंडविच रेसिपी एक आविष्कारशील नो-ब्रेड सैंडविच का एक उदाहरण है।

कच्चे आलू और सूजी से बनाये स्वादिस्ट खाना जो की बड़े और बच्चो को स्नैक्स के रूप में काफी पसंद आयेगा

मैंने बिना ब्रेड सैंडविच की कुछ रेसिपी साझा की हैं, लेकिन यह संपूर्ण भोजन में से एक होना चाहिए। मैंने मूल रूप से ढोकला बैटर को रवा ढोकला बैटर से बनाया और फिर इसे आधा काट दिया। फिर इसमें मसालेदार मसाले से बनी आलू की स्टफिंग भरी जाती है, जिससे यह सैंडविच फिलिंग में से एक बन जाती है। अन्य ब्रेडलेस सैंडविच व्यंजनों के विपरीत, जिसमें टोस्टर सैंडविच को ब्रेड बैटर में लेपित किया जाता है, इसमें उबली हुई ब्रेड का उपयोग किया जाता है। संपूर्ण भोजन के लिए आलू की स्टफिंग को सब्जियों के साथ परोसा जाता है, लेकिन सादी रवा ब्रेड को मसालेदार हरी या लाल चटनी के साथ भी परोसा जा सकता है। हालाँकि, इसी तरह की आलू की स्टफिंग का उपयोग वड़ा पाव या मसाला डोसा के लिए भी किया जा सकता है। कृपया इस अनोखे नुस्खे को आज़माएं और मुझे बताएं कि आप क्या सोचते हैं।

बचे हुए चावल से आप आसानी से बना सकते है स्वादिस्ट जो कि खाते खाते मन न भरे

इसके अलावा, इस रचनात्मक सूजी सैंडविच रेसिपी के लिए कुछ अतिरिक्त युक्तियाँ, विचार और विविधताएँ। सबसे पहले और सबसे महत्वपूर्ण बात, इस रेसिपी में इस्तेमाल की जाने वाली स्टफिंग आलू है लेकिन यह सैंडविच यहीं तक सीमित नहीं है। आप पारंपरिक सैंडविच की तरह सब्जी मिश्रण, चेडर, या यहां तक कि सब्जियों या मांस के टुकड़ों का उपयोग करने के लिए नुस्खा का उपयोग या विकास कर सकते हैं। इसके अलावा, आलू की स्टफिंग के बाद, मैंने सैंडविच को थोड़े से तेल में पकाया। हालाँकि यह वैकल्पिक है और इसे छोड़ा जा सकता है, यह कदम सैंडविच के स्वाद को बढ़ाता है। अंत में, मैं दृढ़ता से इस बाइट के लिए मोटे या बॉम्बे रवा का उपयोग करने का सुझाव दूंगा। सूजी की अन्य किस्मों की बनावट और स्वाद समान नहीं हो सकते हैं। नीचे दिए गए लेख में, मैं आपको सूजी सैंडविच बनाने की विस्तृत विधि के बारे में बताऊंगा।

सूजी सैंडविच रेसिपी के लिए सामग्री:-

1 कप सूजी

1/2 कप दही

1/2 कप प्याज (बारीक कटा हुआ)

1/2 कप टमाटर (बारीक कटा हुआ)

1/4 कप हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)

1/4 कप हरा धनिया (बारीक कटा हुआ)

½ छोटी चम्मच लाल मिर्च पाउडर

½ छोटी चम्मच हल्दी पाउडर

½ छोटी चम्मच अमचूर पाउडर (यदि आपको पसंद हो)

नमक स्वादानुसार

तेल तलने के लिए

सूजी सैंडविच रेसिपी बनाने की विधि:-

1. सबसे पहले, एक बड़े पतीले में सूजी, दही, प्याज, टमाटर, हरी मिर्च, हरा धनिया, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, अमचूर पाउडर, और नमक मिलाएं। 
2. ध्यान दें कि आप सामग्री की मात्रा स्वादानुसार बदल सकते हैं।
3. अब इस मिश्रण को अच्छी तरह से मिलाएं, ताकि सूजी और दूसरे सामग्री अच्छी तरह से मिल जाएं। 
4. यदि मिश्रण बहुत सूखा लग रहा है, तो थोड़ा-थोड़ा पानी डालकर गाढ़ा पेस्ट बना सकते हैं।
5. अब इस मिश्रण को 15-20 मिनट के लिए छोड़ दें, ताकि सूजी थोड़ा सा फूल सके। 
6. यदि आप त्वरितता से सूजी सैंडविच बनाना चाहते हैं, तो इसे 5-10 मिनट के लिए ही छोड़ सकते हैं।
7. इसके बाद, एक पैन में तेल को गर्म करें। तेल गर्म होने के बाद, उसमें थोड़े से सूजी के मिश्रण को डालें और उसे पत्तर की आकृति में पतली रोटी की तरह बेल लें।
8. सूजी को हल्के भूरे रंग तक तलें। इसे मध्यम आंच पर धीरे-धीरे तलने की जरूरत होगी ताकि वह सही से पक जाए और सूखे नहीं रहे।
9. जब सूजी सैंडविच एक तरफ से भूरे रंग का हो जाए, तो उसे पलटें और दूसरी तरफ से भी तलें। यह सुनहरे और कुरकुरे होने तक तला जाना चाहिए।
10. जब सूजी सैंडविच सुनहरा और कुरकुरा हो जाए, तो उसे निकालकर पेपर नैपकिन पर रखें ताकि अधिक तेल निकल सके।
11. सूजी सैंडविच को गरमा-गरम या ठंडा-ठंडा परोसें। आप इसे चटनी या टमाटर केचप के साथ परोस सकते हैं। 
12. इसे परोसने से पहले, इसे आकर्षक तरीके से सजाएं और उपहार के रूप में प्रदान करें।
13. इस विधि के अनुसार बनाए गए सूजी सैंडविच मजेदार और पौष्टिक होते हैं। इसे गर्मा-गर्म सर्व करें और दोस्तों और परिवार के साथ मिलकर मजे से खाए।

अन्य रेसिपी के बारे में जाने-

घर पर बनाएं वेज कीमा सैंडविच खुद भी खाए और ओरो को भी खिलाये

कीमा सैंडविच एक लोकप्रिय और सबसे अधिक पसंद किया जाने वाला सैंडविच है जिसे आम तौर पर विभिन्न बोलियों, समाजों और कैफे में पसंद किया जाता है। ब्रेड स्लाइस और कीमा बनाया हुआ सोया चंक्स के साथ एक नाश्ते की रेसिपी जिसमें वसा कम और प्रोटीन अधिक होता है। यह मूल रूप से मीटलोफ़ टोस्ट के लिए एक लंबी या स्थानापन्न रेसिपी है जिसे कीमा बनाया हुआ और उबले हुए सोया लम्प्स का उपयोग करके बनाया जाता है। भले ही आप इसे अपने #1 गर्म या ठंडे नाश्ते के साथ दोपहर के भोजन के समय एक बुनियादी व्यंजन के रूप में परोसें, यह एक असाधारण सुबह के नाश्ते का व्यंजन बन जाता है। पनीर टोस्ट हमेशा से एक आकर्षक और लोकप्रिय स्नैक रहा है। यह न केवल इसलिए लोकप्रिय है क्योंकि इसका स्वाद अच्छा है बल्कि इसलिए भी क्योंकि इसे बनाना कठिन है और इसमें ढेर सारे पोषक तत्व हैं। ऐसा ही एक लोकप्रिय प्रोटीन युक्त टोस्ट है कीमा चीज़ टोस्टी, जिसे सोया कीमा टोस्ट या कीमा चीज़ टोस्टी के नाम से भी जाना जाता है। इस रेसिपी में कीमा और पनीर एक लोकप्रिय संयोजन है। जैसा कि मैंने उल्लेख किया है, प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ हर मामले में नाश्ते के लिए सर्वोत्तम हैं। संक्षेप में, चावल या कार्बोहाइड्रेट से भरपूर खाद्य पदार्थों की तुलना में अधिक प्रोटीन वाले खाद्य पदार्थ खाने के बाद हमें अधिक पेट भरा हुआ महसूस होता है। उचित रूप से, पूरे दिन के प्रशिक्षण के लिए सभी महत्वपूर्ण ऊर्जा देना। दूसरी ओर, यदि आप चावल खाते हैं या कार्ब-भारी आहार का पालन करते हैं, तो आपको खाने के लिए अधिक भोजन की आवश्यकता हो सकती है। इनमें से एक हिस्सा पूरी तरह से वसा में बदल सकता है या आपके लीवर में वसा के रूप में रह सकता है, भले ही वे पूरी तरह से ऊर्जा में परिवर्तित न हों। इसलिए, मैं आमतौर पर अपने प्रत्येक उच्च-प्रोटीन व्यंजन के साथ वजन घटाने का समर्थन जोड़ता हूं। सोया चंक्स के उपयोग के कारण यह आसान चीज़ी कीमा टोस्ट प्रोटीन से भरपूर है। इसके अलावा, पनीर का विस्तार इसे भरने के साथ-साथ मुंह में पानी लाने वाली टोस्टी भी बनाता है। इसे आज़माने के लिए आपका स्वागत है; कृपया मुझे बताएं कि क्या आपने साधारण भोजन के रूप में या नाश्ते के रूप में इसका आनंद लिया। इसके अलावा, इस कीमा सैंडविच रेसिपी के अतिरिक्त संकेत, सुझाव और विविधताएँ। इस रेसिपी में सोया कीमा सबसे पहले और सबसे पहले समय से पहले बनाया जा सकता है। आप वास्तव में इसे एक बार सेट कर सकते हैं और दो से तीन दिनों तक उपयोग कर सकते हैं। इसका उपयोग करने से पहले, इसे रेफ्रिजरेट करने और संभवतः डीफ़्रॉस्ट करने की आवश्यकता होगी। इसके अलावा, मैं असाधारण रूप से इस रेसिपी में सफेद सैंडविच ब्रेड स्लाइस जोड़ने की सलाह दूंगी क्योंकि यह सबसे आगे पढ़े>>

सोया चंक्स 65 एक स्वादिष्ट घर-निर्मित ऐपेटाइज़र है इन्हें ऐसे ही बनाएं और इनका मजा लें

सोया चंक्स 65 एक स्वादिष्ट घर-निर्मित ऐपेटाइज़र है जो अखरोट के स्वाद वाले सोया और एक असाधारण मसाला सॉस के साथ बनाया जाता है। इन्हें ऐसे ही बनाएं और इनका मजा लें. स्वाद और बनावट के मामले में, यह प्रसिद्ध बीफ या चिकन 65 रेसिपी के समान है, जिसे यह मूल रूप से बढ़ाता है या प्रतिस्थापित करता है। जब इसे आपकी पसंद की रोटी, नान या चपाती के साथ परोसा जाता है, तो यह एक उत्कृष्ट सूखी करी बन जाती है और ऐपेटाइज़र या पार्टी स्टार्टर के लिए एक उत्कृष्ट रेसिपी है। भारतीय स्वाद और चटनी के साथ एक मुख्य व्यंजन सोया पीस 65 है। यह नरम, स्वादिष्ट सोया चंक्स से बना है जिसमें भारतीय स्वाद है और इसे साइड डिश के रूप में या मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में परोसा जा सकता है। रेसिपी में ज्यादातर अंडे की चटनी का उपयोग किया जाता है, और ड्रेसिंग मसालेदार सॉस और ताजी सब्जियों से बनाई जाती है। सबसे लोकप्रिय भारतीय व्यंजन शायद पैन-फ्राइड स्नैक्स है जिसे पकोड़ा वड़ी कहा जाता है। सबसे पहले यह एक सीधा भुना हुआ पकौड़ा था, बाद में यह मुंह में पानी लाने वाले स्वादों के मिश्रण से बना एक असाधारण आवरण बन गया, जिसे पकाते समय लगाया जाता है। सोया चंक्स 65, अपने मसालेदार स्वाद संयोजन के लिए जाना जाने वाला मांस विकल्प स्टार्टर के लिए एक प्रसिद्ध नुस्खा, ऐसी ही एक सीधी रेसिपी है। जैसा कि मैंने पहले उल्लेख किया है, यह एक मांस रहित नाश्ता रेसिपी है। अधिकांश समय, हम व्यंजनों में ऐसे भागों का उपयोग करते हैं जिनमें नकली मांस की आवश्यकता होती है क्योंकि, हमारी राय में, उनमें से कुछ का स्वाद और दिखने में बहुत हद तक मांस जैसा होता है। किसी भी मामले में, यह मांस की सतह पर काम करता है और इसे एक अद्वितीय स्वाद संयोजन में मैरीनेट करके इसके स्वाद को बढ़ाता है। इसके अतिरिक्त, आंतरिक सतह, जो ऊतक जैसा दिखता है, दिखाया गया है। इसका मुख्य कारण यह है कि सोया चंक्स को नरम करने के लिए दही और मसालों को मिलाया जाता है। ये गुण सख्त शाकाहारियों के लिए नए हो सकते हैं, लेकिन ये एक दिन उन मांस खाने वालों के लिए फायदेमंद हो सकते हैं जो सख्त आहार प्रतिबंधों का पालन करते हैं। कृपया इसे एक बार आज़माएं और मुझे बताएं कि रेसिपी के बारे में आपका दृष्टिकोण क्या है। इसके अलावा, सोया अनियमितता 65 रेसिपी के लिए कुछ अतिरिक्त युक्तियाँ, उन्नयन और किस्में। मैंने, तुरंत, इस रेसिपी के लिए विशेष रूप से विशाल सोया गांठों को चुना है ताकि वे एक असाधारण मांस विकल्प के रूप में भर सकें। इसे खरीदने से पहले इसका आकार जांच लें क्योंकि यह विभिन्न आकारों और आकृतियों में आता है। दूसरा, इसे मिलाने और मैरीनेट करने से पहले इसे साफ करके उबालना जरूरी है। सोया चंक्स को उबालकर और पानी से धोकर उनमें से बहुत सारी गंदगी और गंध हटा देनी चाहिए। अंत में, इस तथ्य के बावजूद कि सोया चाप को टुकड़ों के स्थान पर लिया जा सकता आगे पढ़े>>

पनीर टिक्का तो अपने खाया ही होगा लेकिन यहाँ में पनीर टिक्के से बनाये नई रेसिपी

बेक्ड पनीर सॉलिड शेप आधारित रोड फूड सैंडविच के लिए एक असाधारण और आकर्षक रेसिपी। संक्षेप में, पनीर के टुकड़े और सभी प्राकृतिक मसाले स्वादिष्ट टिक्का को आदर्श नाश्ता व्यंजन बनाते हैं। प्रामाणिक रोड-स्टाइल टोस्टर ओवन जिसका उपयोग इस रेसिपी के लिए ब्रेड को बंडल करने और बारबेक्यू करने के लिए किया गया था, इस सैंडविच रेसिपी के लिए बारबेक्यू के रूप में भी काम करता है। लोग लाजवाब और स्वादिष्ट पनीर टिक्का सैंडविच खाना बहुत पसंद करते हैं. यह सैंडविच पूरी तरह से भारतीय पाक कला और टिक्का मसाला को संबोधित करता है। इसे बनाना तो आसान है ही, साथ ही इसे घर पर बनाना भी आसान है. एक सामान्य भारतीय व्यंजन न होने के बावजूद, इस सैंडविच रेसिपी ने स्पष्ट कारणों से बहुत लोकप्रियता हासिल की है। मसालों और स्वादों का उपयोग करने वाले कई अन्य भारतीय व्यंजनों को पहली बार विकसित होने के बाद से विभिन्न तरीकों से आजमाया, परखा और खोजा गया है। ऐसी ही एक अनोखी और बहुत पसंद की जाने वाली सैंडविच रेसिपी है पनीर टिक्का सैंडविच, जो स्वाद और जायके के अपने विशेष मिश्रण के लिए लोकप्रिय है। मुझे नाश्ते या रात के खाने के लिए लगातार अपने लिए त्वरित और सरल सैंडविच रेसिपी बनाना पसंद है। किसी भी स्थिति में, मैं इस तरह के और अधिक रचनात्मक सैंडविच व्यंजनों की तलाश में रहूंगा। उनमें से एक है पनीर टिक्का सैंडविच. हालाँकि, टिक्का सॉस बनाना और पनीर को 3डी वर्गों में मैरीनेट करना बेहद समय लेने वाला और श्रमसाध्य कार्य हो सकता है। परिणामस्वरूप, मैं यह उपयोगी रणनीति अपनाता हूं। मैं अक्सर विभिन्न व्यंजनों में जोड़ने से पहले 3डी पनीर के टुकड़ों को मैरीनेट करता हूं। इसके अलावा, आप करी, सैंडविच, टिक्का स्टार्टर और काठी रोल बना सकते हैं। इसे अच्छी तरह से मैरीनेट किया जा सकता है, रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है, और केवल आवश्यक होने पर ही उपयोग किया जा सकता है। वास्तव में, आप नुस्खा में आलू, मशरूम, या यहां तक कि मांस जोड़ने के लिए एक समान तकनीक शामिल कर सकते हैं। इसके अलावा, पनीर टिक्का टोस्ट रेसिपी में कुछ अतिरिक्त युक्तियाँ, परिवर्तन और वृद्धि। सबसे पहले, इन सैंडविच व्यंजनों के लिए सफेद आटे पर आधारित ब्रेड स्लाइस आगे पढ़े>>

जिसको चटपटा खाना पसंद है वो एक बार घर पर मिर्च भज्जी बनाकर जरुर खाए

स्टू बज्जी के नाम से मशहूर भारतीय व्यंजन घर पर भी आसानी से बनाया जा सकता है। जलापीनो जैसी हरी मिर्च से बनी धुएँ के रंग की, मसालेदार निबल्स की एक रेसिपी। यह शाम को चाय या कॉफी के साथ खाने के लिए एक बढ़िया नाश्ता है, खासकर मानसून के मौसम में या सर्दियों के दौरान। इस तथ्य के बावजूद कि यह हरी चटनी, कुचले हुए टमाटर और शेज़वान चटनी के साथ अच्छी तरह से मेल खाता है, आमतौर पर इसे अकेले ही खाया जाता है। यह पकोड़े या पकोड़े के रूप में आता है और स्वादिष्ट, कुरकुरा और तीखा होता है। मिर्च बज्जी बनाने के लिए कुछ आसान सामग्री का उपयोग किया जा सकता है जो शायद आपके पास पहले से ही मौजूद हैं। स्वादिष्ट स्ट्रीट फूड व्यंजनों और उन्हें बनाने के आनंद के बिना भारतीय खाना बनाना अधूरा है। अधिकांश प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड रेसिपी ज्यादातर इंडो चाइनीज़ या चाट रेसिपी हैं। बहरहाल, रोटिसरी स्ट्रीट फूड जैसे मिर्ची बज्जी के अतिरिक्त प्रसिद्ध व्यंजन भी हैं। मिर्ची बज्जी बनाने के लिए उपरोक्त विधि से बेसन और फ्लेवर को मिलाकर घोल बनाना होगा. फिर, मिर्चों को नया और स्वादिष्ट बनाने के लिए उन्हें तेल में भून लिया जाता है। क्योंकि बीन स्टू रेसिपी मेरी पसंदीदा चीजों में से एक है, मैं आमतौर पर स्वादिष्ट भोजन के लिए अपने कूलर में अतिरिक्त हरी या केला मिर्च या केला मिर्च रखने की कोशिश करता हूं। आलू और मसालेदार शिमला मिर्च की स्टफिंग वाली स्टफ्ड मिर्ची-बज्जी मेरी निजी पसंदीदा है। किसी भी मामले में, मुझे लगा कि पिछले वाले की तुलना में सादा, बिना भरा हुआ स्टू बिज़ी साझा करना अधिक आकर्षक होगा। सीधे शब्दों में कहें तो, मैंने प्लेयर के स्वाद को बढ़ाए बिना एक वास्तविक स्ट्रीट स्टाइल विविधता प्रस्तुत करने का प्रयास किया है। बेसन के घोल को चाट मसाला, मिर्च पाउडर या गरम मसाला के साथ मिलाया जा आगे पढ़े>>

बंगाली वेज कटलेट रेसिपी अब घर पर ही तैयार करे जो बहुत ही स्वादिस्ट होता है

बंगाली वेजिटेबल कटलेट का लोकप्रिय स्टार्टर हर किसी को पसंद आएगा. इसी तरह, यह टिफ़िन के लिए एक बहुत पसंद की जाने वाली वस्तु है और अक्सर त्योहारों और समारोहों में परोसी जाती है। इसमें ज्यादातर आलू, पत्तागोभी, मटर, धनिया और अन्य शाकाहारी सामग्रियां शामिल हैं। ये नाजुक और स्वादिष्ट बंगाली सब्जी कटलेट आमतौर पर चटनी, केचप या लहसुन मेयोनेज़ के साथ परोसे जाते हैं। इस दिलचस्प कोलकाता स्नैक को बनाने के लिए चुकंदर और अन्य मिश्रित सब्जियों का उपयोग किया जाता है। सामग्री की विस्तृत सूची के कारण यह रेसिपी अन्य वेजिटेबल कटलेट रेसिपी से अलग है। यह ऐपेटाइज़र, पार्टी स्टार्टर, देर रात के नाश्ते या दोनों के रूप में अच्छा काम करता है। भारत में, कई कटलेट व्यंजन हैं, जिनमें से अधिकांश में मांस और सब्जियां शामिल हैं। वेजिटेबल स्लश की विधि बंगाली खाना पकाने के लिए अद्वितीय है। चुकंदर एक बुनियादी घटक है, भले ही इसे विभिन्न सब्जियों का उपयोग करके बनाया गया हो। जैसा कि मैंने पहले बताया, यह भारतीय वेजिटेबल कटलेट रेसिपी के समान है। इसके बावजूद, प्रत्येक वेजिटेबल स्लश रेसिपी में कटलेट को ढालने के लिए कुछ अलग सामग्री और तकनीकें होती हैं। उबले हुए चुकंदर का उपयोग, जो न केवल इस चुकंदर को गहरा लाल रंग देता है, बल्कि स्वाद और स्वादिष्टता भी जोड़ता है, पहला और सबसे स्पष्ट अंतर है। सब्जी बनाने और पकाने से पहले इसमें मूंगफली भी डाली जाती है. कुरकुरा बनावट और स्वाद प्रदान करने वाली मूंगफली को शामिल करने से खाने का अनुभव और भी बढ़ जाता है। इसके अतिरिक्त, कटलेट व्यंजनों में, ब्रेड के टुकड़ों का उपयोग हमेशा आवरण के रूप में किया जाता आगे पढ़े>>