Banana Bread Recipe : घर पर ऐसे बनाएं सॉफ्ट और फ्लफी स्पेशल बनाना ब्रेड , Banana Bread Recipe
Banana Bread Recipe : यह अनिवार्य रूप से एक प्रकार की ब्रेड है जिसे पके केले, अखरोट और गेहूं के संयोजन के साथ तैयार किया जाता है। ब्रेड की सतह केक की तरह होती है क्योंकि यह फ्लापी, मीठी और मुलायम होती है और इसे आमतौर पर नाश्ते के लिए परोसा जाता है।
Banana Bread Recipe :यह केले और अखरोट के स्वाद के साथ बनाना ब्रेड रेसिपी है। यह बनाना ब्रेड रेसिपी गेहूं और नियमित बेकिंग आटे के बराबर मात्रा के साथ तैयार है, बाद में यह एक लस मुक्त ब्रेड रेसिपी के अलावा कुछ भी है। यह भी सिर्फ गेहूं के साथ तैयार किया जा सकता है लेकिन दो प्राथमिकताओं का मिश्रण बहुत अच्छा है। इसी तरह कुकर में ब्रेड बनाने के लिए, उस समय मेरी कुकर केक की रेसिपी देखिये।
Banana Bread Recipe :एक बहुत ही स्वादिष्ट और मीठा ब्रेड तैयार करने के लिए हमे मिश्रण से केक के सामान घोल को बेक करना होगा और उसको ब्रेड के सामान आकार में काटना होगा। बनाना ब्रेड रेसिपी बहुत ही स्वादिष्ट और विश्वश्न्ये है। बनाना ब्रेड रेसिपी बहुत बार प्रयास के बाद आपके साथ साझा कर रही है। बनाना ब्रेड रेसिपी को में आपके साथ ब्लॉग के माध्यम से साझा करुगी। जिस से आप बहुत आसानी से निर्देशों को ध्यान में रखते हुए आप भी बनाना ब्रेड रेसिपी का अनुभव ले सकते है और स्वाद को चख सकते है।
बच्चो को बहुत ज्यादा पसंद आने वाली रेसिपी है तो आईये जाने बनाना ब्रेड रेसिपी-
Banana Bread Recipe : बनाना ब्रेड रेसिपी के लिए सामग्री:-
3 पके केला
50 ग्राम तेल या मक्खन
1 छोटी चम्मच वेनिला एसेंस
150 ग्राम मैदा
150 ग्राम गेहूं का आटा
1 छोटी चम्मच बेकिंग पाउडर
1 छोटी चम्मच बेकिंग सोडा
¼ छोटी चम्मच दालचीनी पाउडर
1 चुटकी नमक
75 ग्राम अखरोट गिरी
Banana Bread Recipe : बनाना ब्रेड रेसिपी बनाने विधि:-
मिश्रण तैयार करे-
- बनाना ब्रेड बनाने के लिए हमे एक बड़ा बाउल लेना है पके केले को छोटे छोटे टुकड़े में काट कर डालना है। कोशिश करे केले अधिक पके ले।
- अब केले को हाथ वाले मेसर की मदद से मेस कर लेंगे या फोक से अच्छे से मेस कर लेंगे।
- अब इसी बाउल में 3 बड़े चम्मच चीनी डालकर चलायेगे और यदि केला कम मीठा है तो आप चीनी की मात्रा को बड़ा सकते है।
- अब मेसर की सहायता से अच्छे केले और चीनी को मेस करेगे और स्मूथ सी प्यूरी तैयार कर ले। चीनी को पूरी तरह पिघलने देंगे।
- अब इसी में 50 ग्राम मक्खन डालकर चलायेगे और अच्छे से मिक्स कर लेंगे। और अब मिश्रण में 1 छोटी चम्मच वनिला एसेंस डाले।
- अब पूरी तरह मिश्रण तैयार करने के लिए इसमे 150 ग्राम मैदा,150 ग्राम गेहूं का आटा, 1 छोटी चम्मच बेकिंग पाउडर, 1 छोटी चम्मच बेकिंग सोडा, ¼ छोटी चम्मच दालचीनी पाउडर और 1 चुटकी नमक डालकर एक केक के सामान मिश्रण बना लेना है।
- मिश्रण को अच्छे से मिक्स करे। मिश्रण को एक स्मूथ मिश्रण बनायेगे। मिश्रण में एक भी गाठ नही होनी चाहिए।
- जब मिश्रण तैयार हो जाये तो इसमे अखरोट की गिरी डाले और मिक्स करे और एक आयात के आकार की ट्रे लेंगे उसमे बटर पेपर लगा लेंगे और मिश्रण को ट्रे में डाल देंगे।
बेक करे-
- बनाना ब्रेड को बेक करने के लिए हम ओवन को पहले 180 डिग्री सेल्सियस पर 10 मिनट के लिए प्री हिट करेगे। अब इसमे मिश्रण वाली ट्रे रखेगे और 180 डिग्री सेल्सियस पर 40 मिनट के लिए बेक कर लेंगे।
- बीच-बीच में ब्रेड को चेक करते रहे और टुथपिक की मदद से चेक करे। कि ब्रेड पका या नहीं। चेक करते टाइम यदि मिश्रण चिपकेगा नही तो समझो आपको ब्रेड पूरी तरह बेक हो गया है।
- अब आपको ओवन से इसे निकाल लेना है और कमरे के तापमान के बराबर इसे ठंडा होने देना है।
- जब बनाना ब्रेड ठंडा हो जाये तो चाकू की मदद से ब्रेड के आकार के पिस काट लेने है और आप इसे नाश्ते में ले सकते है।
- बनाना ब्रेड रेसिपी नाश्ते के लिए बहुत अच्छी है।
